Kaip gaminamas sirupas?

Iš medaus pagamintais sirupais žmonės maistą gardino jau gilioje senovėje. XVI-XVII a. sirupus daugiausiai gamindavo iš cukraus. Praėjusiame amžiuje įvairūs sirupai buvo ypač populiarūs, o dabar jų vartojimas labai sumažėjo.

Vasariškas vyšnių pyragas Vasariškas vyšnių pyragas

Vasarai įpusėjus ir nuėmus vyšnių derlių kviečiame pasmaližiauti ir išbandyti šį nesudėtingą vyšnių pyrago receptą.

Vyšnios - vidurvasario uogos Vyšnios - vidurvasario uogos

Vyšnių sezonas - neilgas, tad dabar pats metas pasimėgauti šių uogų skoniu ir gauti naudos: vyšnios teigiamai veikia mūsų virškinimą. Vyšniose daug organinių rūgščių, karotino, vitamino C, folio rūgšties, o raudonasis uogų pigmentas veikia kaip antioksidantas.

Madingiausi vasaros patiekalai : vištiena, jūros gėrybės ir kepsninėje keptos daržovės Madingiausi vasaros patiekalai : vištiena, jūros gėrybės ir kepsninėje keptos daržovės 

Susimaišiusios geografinės zonos (subtropinis klimatas – jau Lietuvoje!) reikalauja išradingumo keičiant mūsų gyvenseną. Negalime gerti tik vandens ar kumelės pieno, nes nesame beduinai

Ant stalo - šviežios bulvės Ant stalo - šviežios bulvės

Yra toks paprotys - kai pirmą kartą ant šeimos stalo garuoja dubuo su šviežiomis bulvėmis, šeimynykščiai vienas kitam su šaukštu stukteli per kaktą. Gali ir pakentėti, kai pasklinda krapais pabarstytų šviežių bulvių kvapas...

Gyvas maistas: kas tai ir kaip jis ruošiamas?
Lietuvoje - karas dėl grybų
Mėsa, vegetarazimas ir kiti mitai apie sveiką mitybą
Gurmaniškai vakarienei - vėžiai Gurmaniškai vakarienei - vėžiai

Jei vakarienei nusprendėte paragauti šiek tiek egzotikos, siūlome išbandyti vėžius.

Valgant skaniai gaminasi laimės hormonai Valgant skaniai gaminasi laimės hormonai

Maisto pasirinkimas išduoda emocinę būseną. Vis dažniau pasigirsta pasakymų, jog valgymas – vienas didžiausių gyvenimo malonumų.

Karštai popietei - aštri meksikietiška sriuba  Karštai popietei - aštri meksikietiška sriuba

Kai paspaudžia šaltukas, lašelis kitas Meksikos karščio ir aštrumo ir sušildo, ir jausmus atgaivina, ir jėgų sulaukti pavasario suteikia.

Virtuvės subtilybės: sezamas Virtuvės subtilybės: sezamas

Nors sezamas labai populiarus Rytų ir Azijos valstybėse, daugiausia jo eksportuoja Nigerija ir Sudanas. Iš sezamo sėklų spaudžiamas kokybiškas aliejus, naudojamas kulinariniams riebalams ir margarinui aromatizuoti.

Skubantys šiuolaikiniai miestiečiai raginami nepamiršti pusryčių svarbos Skubantys šiuolaikiniai miestiečiai raginami nepamiršti pusryčių svarbos

Nuo šiandien Vilniaus biurų darbuotojai visą savaitę prie verslo centrų bus pasitinkami šviežiais pusryčiais - pradedama vykdyti kampaniją, kurios metu nuolat užimtiems ir skubantiems biurų darbuotojams ir verslininkams bus primenama apie pusryčių svarbą jų dienos racione.

5 mitybos taisyklės per karščius 5 mitybos taisyklės per karščius

Kai maitintis kaitriomis vasaros dienomis? Kokie produktai padės jums lengviau pakelti karščius?

Arbatų degustacija festivalyje „Velnio akmuo“ Arbatų degustacija festivalyje „Velnio akmuo“  3

Šių metų muzikos festivalis „Velnio akmuo“ kaip ir pernai pristatė ne tik gausybę įvairių kultūrų sunkiosios muzikos atlikėjų, bet ir šį tą įdomaus bei magiško arbatos žinovams ar mėgėjams.

Dieną pradėkite suvalgydami sūrio gabalėlį Dieną pradėkite suvalgydami sūrio gabalėlį

Garsioji bulgarų aiškiaregė Vanga tikino, jog šviežios varškės sūris ilgina žmogaus gyvenimą, o kasdien valgantieji šio produkto bei gaminantieji jį pagal senosios gamybos papročius yra linksmi ir geraširdžiai žmonės.

Traškučiai ir viskas apie jų gamybą Traškučiai ir viskas apie jų gamybą

Yra keli traškučių gaminimo būdai, rašo Notecook.com. Vieni sveikesni, kiti pigesni bei skanesni — tačiau visi reikalauja daug laiko. Traškučius faktiškai galima pasigaminti iš bet kokios stangrios daržovės.

Ar žinote, kaip pagaminti špinatų tapenadą? Ar žinote, kaip pagaminti špinatų tapenadą?

Šiandien kviečiame pasigaminti egzotišką patiekalą egzotišku pavadinimi - tapenados. Kokių produktų reikės, jei sumanysite pagaminti užkandį 10-čiai bičiulių?

Vegetarizmas - mada ar laimę garantuojantis gyvenimo būdas? Vegetarizmas - mada ar laimę garantuojantis gyvenimo būdas?

„Lietuvoje vegetarizmas nėra labai populiarus. Jeigu sakoma, kad vegetarai sudaro apie 10 procentų visų pasaulio gyventojų, tai Lietuvoje vegetarų turime apie penkis procentus visų gyventojų“, - sakė Lietuvos vegetarų draugijos pirmininkė Ksavera Vaištarienė.

Tradicinis vokiečių ir austrų „štrudelis“ Tradicinis vokiečių ir austrų „štrudelis“

Šiam vyniotiniui reikės 6 lapų sluoksniuotos šaldytos tešlos, 800 g obuolių, 1 citrinos, cinamono, 50 g cukraus, 50 g razinų, 50 g smulkintų migdolų, 1 šaukšto romo, 80 g sviesto, 100 g džiūvėsėlių, 100 g sviesto(12 porcijų).

Lavašas – stebuklinga Armėnijos duona Lavašas – stebuklinga Armėnijos duona (5)

Armėnijoje lavašas – pats svarbiausias. Pasaulį užkariavęs ir įvairių tautų pripažintas armėnų stebuklas – naminis lavašas – yra tikra brangenybė! Jis plonas kaip popieriaus lapas, bet kartu sluoksniuotas, o kiekvienas jo sluoksnis plonesnis už Jūsų mylimojo plauką.

Braškių pagundos ir klastos Braškių pagundos ir klastos

Galima apsvaigti nuo šių prabangių uogų kvapo ir skonio. Tačiau Kauno visuomenės sveikatos centro specialistai primena, kad valgant neplautas uogas ir daržoves tiesiai iš lysvės, kartu su sveikatą gerinančiomis medžiagomis galima gauti ir sveikatą žalojančių kirminų, bakterijų ir pirmuonių.

Gurmanų džiaugsmas - midijos Gurmanų džiaugsmas - midijos

Midijos - kuklios austrių giminaitės - kažkada Prancūzijoje buvo vadinamos prasčiokų maistu. Mat, kainavo pigiau nei austrės, todėl dažniausiai patekdavo į varguolių skrandžius.

< Atgal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ...