Vyninės atidaryme - gurmaniški Ž.Grigaičio patarimai  31

Nors Lietuva garsėja ilgametėmis alaus tradicijomis, o lietuviai užsienyje savo gimtinę drąsiai vadina alaus šalimi, tikėtina, kad bent jau sostinėje šie stereotipai nebegalios. Mat Vilniuje vyninės išgyvena tikrą aukso amžių. Bene kas kelias savaites duris atveria vis nauja vynu ir gardžiu maistu miestiečius viliojanti vieta. Kartais gali ir užsimiršti, kokioje šalyje gyveni - Lietuvoje ar Italijoje, o gal Prancūzijoje.

Ketvirtadienio vakarą Vilniuje duris atvėrė jauki, nedidukė, po Baltuoju tiltu pasislėpusi vyninė "Vinchenso". Nors vietos vyninėje nedaug, tačiau atidarymo vakarą svečių buvo sausakimša. Susirinkusieji noriai degustavo įvairių šalių vyną, ragavo užkandžių ir kultūringai šnekučiavosi. Taurių skimbčiojimo muziką papildė švelnūs saksofono garsai. Tikrai elegantiškas vakaras.

Be abejo, atidarymas neapsiėjo be lietuviškų žvaigždžių ir žvaigždučių. Turbūt labiausiai pastebimas buvo verslininkas bei visuomenės veikėjas Žilvinas Grigaitis. Jis aktyviai ragavo įvairių šalių vyną, domėjosi, kokius skonius ir poskonius turėtų jausti. Galiausiai po ilgų paieškų Ž.Grigaitis išsirinko tris butelius vyno, kuriuos čia pat ir nusipirko. Beje, paaiškėjo, kad Ž.Grigaitis nusimano ne tik apie stilių bei subtilų ir elegantišką gyvenimo būdą, tačiau yra ir neblogas vyno žinovas. Vienam vakaro svečiui, kuris niekaip negalėjo nuspręsti, kokį vyną pirkti, verslininkas rekomendavo paragauti keletą vynų ir problema buvo kaip mat išspręsta.

Zebra.lt fotogalerijoje - vyninės „Vinchenso“ atidarymo akimirkos.